Visste du dette?
- på Kreta finnst ca 30 mill oliventre som opptek 60 % av all dyrka jord
- det vert produsert ca 100.000 tonn olivenolje pr år som er 40% av Hellas sin totale produksjon
- Hellas ligg på 3. plass etter Spania og Italia som produsent av olivenolje
- kvaliteten på oljen er rekna blant verdens beste, og vert ofte oppkjøpt og blanda i andre land sin olivenolje for å forhøge kvaliteten
- klimaet, det særskilde jordsmonnet og kjærleg stell av menneskehender, seiest å vere grunnen til den gode kvaliteten på kretisk olivenolje
- 1 l olivenolje = 4-5 kg oliven
- verden eldste oliventre veks nettopp på Kreta, i landsbyen Vouves, er ca 3000 år gammalt og ber enno frukt (sjå foto av treet som eg tok for nokre år sidan)
- olivenolje og morsmjølk har svært lik næringsverdi
- olivenolje har ei rekke positive helseeffekter, og er rekna som «kongen» over alle planteoljer
- ca 30 kg olivenolje set ein kretensar til livs pr år
- olivenhausten tek til i november og varer til mars
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar